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sabato 23 Ottobre 2021
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Tag: cucina italiana

La cucina dello chef italiano Alessandro Bergamo brlla al “Bocuse d’Or”

Un decimo posto che vale oro. È quello che ha agguantato lo chef di Mariano (Co) Alessandro Bergamo che ha rappresentato l'Italia...

LE GHIOTTONERIE | Tra le meraviglie della cucina pugliese: Ernesto, il re dei fornelli

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TUTTI I DATI | Boom dei siti di cucina durante il lockdown, siamo diventati tutti chef?

Che il cibo e la cucina siano due elementi importanti della cultura italiana, è cosa più che nota. Agli italiani piace la...

Viaggio nell’Italia dei Presìdi Slow Food: la cipolla rossa di Breme

Una delle caratteristiche più stupefacenti agli occhi di chi prende per la prima volta in mano una cipolla rossa di Breme è...

Ginevra, Settimana della Cucina Italiana con il Console Generale Antonino La Piana

In occasione dei festeggiamenti della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, che si svolgono in tutto il mondo nel mese di novembre...

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Il Catador si unisce alla Camera di commercio dominico italiana e all'ambasciata italiana a Santo Domingo per promuovere la IV Settimana della...

Italiani all’estero, anche in Cina la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

"Educazione alimentare: cultura del gusto" è il tema della quarta edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo che si svolgerà dal...

CENSITI 2685 LOCALI | Guida 2020 Gambero Rosso, trent’anni di ristoranti d’Italia

Il cibo è un valore riconosciuto e non è più il tempo dei cuochi "per caso". Studio, ricerca, sperimentazione, formazione continua sono...