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lunedì 06 Aprile 2020

Oggi è la Giornata mondiale della pizza: il mercato ne sforna circa otto milioni al giorno

"Il mondo si inchina alla pizza". E’ questo il titolo scelto da "La Libertà" in occasione della giornata mondiale di oggi del celebre alimento. Secondo dati che emergono da...

L’EVENTO | A Napoli il 17 gennaio la ‘Giornata cittadina del pizzaiuolo napoletano’

A Napoli il 17 gennaio si festeggia la seconda 'Giornata cittadina del pizzaiuolo napoletano' istituita dal Comune di Napoli a seguito del riconoscimento Unesco che ha inserito nel dicembre 2017 l'arte dei...

Natale al ristorante per 5 milioni di italiani: dai piatti tradizionali alla cucina vegana

Pasta al forno, risotto e tortellini in brodo. Ma anche cappone, pesce e crostacei. In una società in continua trasformazione c'è qualcosa che ci tiene ancorati alla tradizione: sono gli ingredienti principali...
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Pecorino romano, apprezzato nel mondo grazie ai nostri emigrati

Alcuni giorni fa i vertici del Consorzio di tutela del pecorino romano sono volati in America per partecipare all'evento #Istandwithitalianfood. Ne parla oggi L'Unione Sarda. Alla manifestazione, organizzata in...

In un anno in Italia ordinati a domicilio 3.500 km di pizza

Secondo i dati contenuti nella terza edizione della Mappa del cibo a domicilio in Italia, l’Osservatorio di Just Eat fotografa le abitudini degli italiani che ordinano a domicilio. Roma risulta essere la...

Resta italiano il “Miglior panettone del mondo Fipgc”

Il concorso "Il Miglior panettone del mondo Fipgc", organizzato dalla Federazione internazionale pasticceria, gelateria e cioccolateria, ha visto il trionfo di panettoni made in Italy. Dunque il panettone parla ancora italiano, anzi...

La vera amatriciana verso riconoscimento Ue: solo tradizione e buona cucina

Passo decisivo per il riconoscimento definitivo da parte dell'Unione europea di un piatto simbolo del terremoto del Centro Italia: la salsa 'amatriciana tradizionale', fatta "secondo il metodo di produzione e la ricetta...

Formaggio Asiago al Festival della Cucina Italiana nel mondo in USA e Australia

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago prosegue e rafforza la sua attività di promozione all’estero puntando, dal 18 al 24 novembre, nel corso della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, sul valore del...

A Milano la Fiera internazionale del panettone e del pandoro

Si terrà da oggi a domani, a Milano, al Museo dei Navigli (Via San Marco 40), nel cuore di Brera, la fiera internazionale del panettone e del pandoro. Testimonial della manifestazione sarà,...

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