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domenica 21 Aprile 2019
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Merola (Sindaco di Bologna), “gli spaghetti alla bolognese non esistono!”. Replica il Comitato, “sì invece”

Nei giorni scorsi Virginio Merola, sindaco di Bologna, via social network ha lanciato una 'crociata' contro gli spaghetti alla bolognese, piatto spesso proposto all'estero, raccogliendo tra l'altro il placet dell'Ambasciata americana a Roma che...

La manifestazione di Slow Food e Regione Liguria al Porto Antico dal 9 al 12 maggio

«Comincio da un appello ai 10.000 giovani liguri che venerdì sono scesi in piazza per manifestare per un futuro migliore. A loro dico: venite a Slow Fish, fatelo vostro ed entrate nel dibattito, costruite...

L’INDAGINE | La pizza è il piatto che regala felicità

In occasione della Giornata Internazionale della Felicita' in programma il 20 marzo, un'indagine DoxaDeliveroo non lascia spazio a dubbi: la pizza è il piatto che più di ogni altro è in grado di regalarci...

Giornata Europea del Gelato Artigianale, tiramisù protagonista

La terza "Giornata Europea del Gelato Artigianale" sarà celebrata il 24 marzo. Per l'occasione, i gelatieri hanno scelto come gusto dell'anno il tiramisu': due tradizioni dolciarie venete che hanno conquistato il mondo. Si tratta di...
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VIDEO | Spaghetti alla carbonara, la ricetta perfetta

Spaghetti alla carbonara, tradizione romana. Ecco la ricetta che vi stupirà!
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RICETTA TRADIZIONALE | Pasta e fagioli [VIDEO]

La pasta e fagioli è un classico della cucina italiana, un piatto cremoso e nutriente, di cui ognuno custodisce una gustosa versione famigliare. Questa è quella che vi proponiamo oggi su Italiachiamaitalia.it 
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Pizza in padella, ricetta veloce senza forno [VIDEO]

La pizza in padella è una soluzione veloce da preparare quando si ha una voglia matta di pizza e poco tempo a disposizione. Usando il lievito istantaneo potete anche prepararla tutta in 15 minuti. Noi...
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“Artisti del dolce”, riuniti i migliori pasticceri e gelatieri del territorio

Celebrare il prestigio della pasticceria italiana riunendo le migliori eccellenze territoriali che con passione hanno fatto grande la storia dolciaria italiana e continuano a farlo firmando nei loro laboratori e pasticcerie le loro dolci...

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