7.3 C
Rome
mercoledì 07 Giugno 2023
Nduja, simbolo della Calabria in Italia e nel mondo

MADE IN ITALY | Tutti i benefici della nduja, simbolo alimentare della Calabria in Italia e nel mondo

Per molti rappresenta il simbolo alimentare della Calabria in Italia e nel mondo: si tratta della nduja, un particolare estratto delle parti grasse del suino, lavorato con del peperoncino piccante, per poi...
Pizza

16 – 25 GIUGNO | Napoli, Pizza Village alla Mostra d’Oltremare

Definita la sede del Pizza Village, in programma dal 16 al 25 giugno p.v. a Napoli, l’evento si svolgerà alla Mostra d’Oltremare. Dopo l’intesa con l’Amministrazione comunale, grazie ad un costruttivo confronto...
Focaccia

THAILANDIA | Italian Regional Focaccia Festival, a Bangkok

La focaccia protagonista assoluta di un evento all’insegna dell’enogastronomia made in Italy. La Camera di Commercio italo-thailandese (TICC) presenta l'evento mensile di networking "Italian Regional Focaccia Festival". L’iniziativa,...

VENEZUELA | Le sorelle Veneziano presentano il libro di ricette Sapori che Palpitano nella Memoria

Le sorelle Matilde e Patrizia Veneziano, esperte sia nell’arte dei fornelli sia in quella di deliziare i palati attraverso gli aromi caratteristici del sud Italia, hanno presentato martedí 11 aprile il libro...
Cucina italiana

La cucina italiana non ha rivali, ecco perché

Partendo dalla asserzione sostenuta da Alberto Grandi in una intervista al Financial Times secondo cui non esiste una cucina italiana perché, a suo dire, il vero parmigiano è del Wisconsin e la...
Carbonara

CARBONARA DAY | All’estero viene taroccata in quasi tre casi su quattro

La più imitata di sempre. E non è l'unica ricetta italiana che all'estero viene scopiazzata in malo modo. La pasta alla Carbonara servita nei ristoranti all'estero viene taroccata in quasi tre casi...
Colazione pasquale

Pasqua a tavola, ecco cosa dice la tradizione

Pasqua a tavola. Una tradizione, un rito che si propone ogni anno con un ampio ventaglio di menu e portate. Colazione, antipasto, pranzo e cena, la tavola offre una ricca scelta di...
video
Pizza napoletana

La pizza napoletana, parte della nostra storia

Gli americani sono i più grandi mangiatori di pizza. Negli Stati Uniti d'America ci sono tante pizzerie e gli americani amano la pizza così tanto da definirla un loro piatto nazionale. La...
Carbonara

QUESTI SONO PAZZI | Carbonara americana e Parmigiano del Wisconsin?

Il giornale americano "Financial Times" sta facendo discutere per un suo articolo. Secondo l'autore di tale pezzo, la vera pasta alla carbonara sarebbe americana ed il vero formaggio Parmigiano-Reggiano sarebbe quello del...

MEDIA GALLERY

Italiani all’estero, Bisignano (MAIE) alla cerimonia di apertura del Mese del Patrimonio Culturale Italiano a Torontovideo
2 giugno, Francesca La Marca a Miamivideo
MESSICO | Italiani all’estero, Giovanni Buzzurro (presidente Comites Messico) incontra la comunità italiana di Jaliscovideo
Blu Dollvideo
Ricardo Merlo e Antonio Iachinivideo
Groenlandiavideo
Heidi Klum a Cannes fa impazzire i fotografi (e non solo), si vede tutto!video
REPUBBLICA DOMINICANA | Nasce il Club di Donatori Italiani: Scerra (MAIE) firma l’accordo con Hemocentrovideo
video
Francesca La Marcavideo
Italiani all’estero, il MAIE invitato al congresso nazionale di Noi Moderativideo
PARLAMENTARI MAIE | Borghese e Tirelli alla convention IDCvideo
PARLAMENTARI MAIE | Borghese e Tirelli alla convention IDCvideo
video
Puglia, Alberobellovideo
Accademia Italiana della Cucina: ad Hammamet la nuova delegazionevideo
Napoli Campione d'Italiavideo
Matteo Renzivideo
Ozunavideo
video