Spaghetti e fettuccine che non fanno ingrassare? Miracolo!

Spaghetti e fettuccine che non fanno ingrassare? Magari!, direbbe qualcuno, che si sta preparando alle esibizioni estive. Un miracolo, dunque, ma noi ai miracoli crediamo poco o niente. In effetti, sul mercato sono in vendita i "Miracle Noodle", pasta giapponese derivata da una radice, ricca in fibre. Il sapore non deve essere esaltante per cui il consiglio suggerito dalla ditta e’ quello di ripassarli in padella. E qui casca l’asino. Cosa si mette nella padella insieme ai "Miracle Noodle"? Un bel sugo all’amatriciana? Il sapore ci sara’, certamente, come le tanto indesiderate calorie. Consiglio: mangiare meno pasta tradizionale, con sughi leggeri e muoversi di più. Fa bene alla salute e alle nostre tasche.

Primo Mastrantoni, segretario Aduc, Associazione per i diritti degli utenti e consumatori