La pizza è donna: Clara Micheli vince Master Pizza Champion 2018

La pizzaiola apuana è la prima donna a conquistare il titolo del famoso programma televisivo per pizzaioli professionisti

Si chiude la quarta stagione di Master Pizza Champion con la sorprendente vittoria di Clara Micheli, la pizzaiola tenace, ma dal cuore tenero di Montignoso, in provincia di Massa-Carrara.

Prima pizzaiola donna a conquistare questo ambito titolo che la porta nell’Olimpo dei migliori pizzaioli.

Per la prima volta quindi la vittoria si tinge di rosa: in ogni puntata la pizzaiola apuana ha dato prova di padronanza e di un’ottima conoscenza dei numerosi impasti e delle materie prime, dell’utilizzo del forno e, soprattutto, non si è data per vinta nemmeno durante le prove che richiedevano perspicacia e creatività.