Cucina made in Italy, a Montreal il concorso miglior babà

Un appuntamento da non perdere per gli appassionati di pasticceria made in Italy. Alcuni chef pasticceri di Montreal, Canada, in omaggio alla regione Campania, in occasione della Settimana Italiana di Montreal, si affronteranno tra loro per proporre al pubblico la migliore ricetta del babà, dolce tipico napoletano a base di pasta soffice bagnato con rum.

Il concorso si svolgerà domenica 17 agosto alle 14 sulla scena Shamrock, all’angolo della rue Saint-Laurent e la rue Shamrock. La giuria sarà composta da personalità quebecchesi. Se siete da quelle parti, vale la pena andare a vedere di cosa si tratta e magari provare qualche meraviglioso babà.