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martedì 25 Febbraio 2020
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Tag: ricette

DIETA MEDITERRANEA | In 10 anni raddoppiato il consumo mondiale di pasta

La dieta mediterranea, patrimonio immateriale dell’umanità Unesco, e' sempre piu' tendenza globale. Us News & World Report, sito americano, la conferma come...

LA RICETTA | Fonduta, piatto tipico della cucina svizzera: ecco come si prepara

Menù internazionali. La fonduta è un piatto tipico della cucina svizzera, ma è molto conosciuto anche in Francia e in Italia, soprattutto...

ZUPPE | Da quella di cipolla francese alla ribollita toscana

La soupe à l’oignon francese è la maestra, poi ci sono le nostrane carabaccia fiorentina, le varie ribollite, la zuppa di lenticchie...

Pasqua a tavola, vincono le ricette della tradizione made in Italy

Altro che ‘Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi’: parafrasando il noto modo di dire, gli italiani hanno le idee chiare quando si...

2018 Anno del Cibo italiano, 4 ministeri per promuoverlo oltre confine

2018, anno del cibo italiano. Quattro ministeri - Mibact, Mipaaf, Maeci e Miur – per fare sistema e promuovere l’italian food oltre confine. Il nostro...