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mercoledì 29 Giugno 2022
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Tag: ricette

La Giornata Internazionale delle Cucine Italiane onora il ristoratore Tony May

Pasta e fagioli con le cozze: e' questo il piatto del menu della Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (Idic), rassegna giunta alla...

Torna il Campionato Mondiale del Pesto

Torna il Campionato Mondiale del Pesto, dopo quattro anni di interruzione. Alla finale i 100 finalisti sono 69 uomini e 31 donne,...

6 APRILE, CARBONARA DAY | Video della ricetta originale

Si festeggia oggi 6 aprile il Carbonara Day, un giorno intero dedicato a questo gustoso quanto semplice piatto della cucina tradizionale romana....

Tutti i dolci del Carnevale

Il nome dei dolciumi carnevaleschi cambia da regione a regione. Frappe, castagnole e ravioli nel Lazio, chiacchiere in Lombardia, bugie in Liguria,...

Lo chef Gianfranco Vissani: “Ecco la mia ricetta per la cena dell’Epifania”

Gianfranco Vissani, riconosciuto chef, intervistato da Spraynews.it, presenta la sua ricetta per la cena dell’Epifania. "Considerando che l'Epifania porta...

La cucina di Natale, il menù della tradizione

La sera della vigilia e il giorno di Natale la tradizione culinaria diventa un momento conviviale da vivere in famiglia o con...