Tag: ricette
DIETA MEDITERRANEA | In 10 anni raddoppiato il consumo mondiale di pasta
La dieta mediterranea, patrimonio immateriale dell’umanità Unesco, e' sempre piu' tendenza globale. Us News & World Report, sito americano, la conferma come...
LA RICETTA | Fonduta, piatto tipico della cucina svizzera: ecco come si prepara
Menù internazionali. La fonduta è un piatto tipico della cucina svizzera, ma è molto conosciuto anche in Francia e in Italia, soprattutto...
ZUPPE | Da quella di cipolla francese alla ribollita toscana
La soupe à l’oignon francese è la maestra, poi ci sono le nostrane carabaccia fiorentina, le varie ribollite, la zuppa di lenticchie...
Pasqua a tavola, vincono le ricette della tradizione made in Italy
Altro che ‘Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi’: parafrasando il noto modo di dire, gli italiani hanno le idee chiare quando si...
2018 Anno del Cibo italiano, 4 ministeri per promuoverlo oltre confine
2018, anno del cibo italiano. Quattro ministeri - Mibact, Mipaaf, Maeci e Miur – per fare sistema e promuovere l’italian food oltre confine.
Il nostro...
