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Roma, Italia
mercoledì 17 ottobre 2018

L’INIZIATIVA | Emilia Romagna, 4 agosto Notte bianca del Cibo italiano

Notte bianca del Cibo italiano, il 4 agosto in tutta l'Emilia-Romagna, da Rimini a Piacenza, passando per Bologna e naturalmente per Forlimpopoli, la patria di Pellegrino Artusi. L’iniziativa è del ministero dei Beni e...

Napoli, tutto pronto per Bufala Fest – non solo mozzarella

Tutto pronto per Bufala Fest - non solo mozzarella, l'evento, in programma dal 7 al 15 luglio a Napoli, sul lungomare Caracciolo. Due chilometri di percorso e più di 50 stand dedicati tutti al...

A Venezia il ristorante per “onnivori”, pochi metri quadrati sul canale della Giudecca

“Siamo a Venezia, dove i metri quadrati sono rari e preziosi: siccome non possiamo accontentare tutti come vorremmo, abbiamo scelto di dedicarci agli onnivori. Amiamo le filosofie alimentari alternative, ma non le possiamo accogliere...

Osterie a Roma, il Grottino del Laziale: qui si arriva all’eccellenza [FOTO]

"Piacere è andar ora ad una locanda ora ad un’osteria e ridere, burlare e bere una bottiglia..." (Carlo Goldoni) "L’osteria è uno dei luoghi nei quali amo l’Italia. Mangio, solo come il Papa, non parlo...

Quella 2018 sarà l’estate del gelato 4.0

Italia superpotenza del gelato. Il gelato italiano, si sa, è un prodotto apprezzato in tutto il mondo. Questo perché come sanno fare il gelato gli italiani non lo sa fare nessuno. I numeri parlano...

New York, cucina calabrese protagonista: dalla cipolla di Tropea al peperoncino

Made in Calabria in mostra a New York. L’enogastronomia calabrese conquista sempre più palati negli Stati Uniti e così ancora una volta la cucina tipica calabrese è protagonista a New York negli store Eataly. "Dopo...

Meglio un’osteria romana che un invito a una tavola snob

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene". (Virginia Woolf) "Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare". (George Bernard Shaw) "Non riesco...

La cucina italiana seconda al mondo per quota di mercato dopo quella cinese

Una ricerca commissionata da Alma, la scuola internazionale di cucina italiana, e sviluppata da Deloitte, presentata oggi a Bologna al centro congressi del parco Fico-Eataly world, parla molto chiaro: la cucina italiana come quota...
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Più di un milione di visitatori al Napoli Pizza Village, oltre 200mila pizze [FOTO e VIDEO]

Numeri da record per l’ultima edizione del Napoli Pizza Village, che ha chiuso con oltre un milione di presenze, “un successo che e' andato oltre le nostre aspettative”, commentano gli organizzatori Claudio Sebillo e...

Napoli Pizza Village, 275mila visitatori nel primo fine settimana

275mila visitatori nel primo week end del Napoli Pizza Village, che va avanti fino al 10 giugno sul Lungomare di Napoli con l'obiettivo di arrivare al milione di avventori. "I dati sono confortanti anche in...
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