venerdì 21 aprile 2017

Lasagna napoletana, ricetta perfetta per Carnevale

La lasagna diventa napoletana in questo periodo di Carnevale, un must per tutte le famiglie che ha Napoli la portano in tavola almeno una volta durante le feste. Ma in realtà la lasagna napoletana...

Pizza fatta in casa come in pizzeria

Non è impossibile fare la pizza a casa come in pizzeria. Si può fare. Basta seguire alcune semplici regole e metterci tanto cuore. Regola numero uno? Impasto fatto con una farina 0, meglio se...

Spiedini di tortellini fritti, la ricetta sfiziosa

Una ricetta semplice semplice. Gli spiedini di tortellini fritti sono una preparazione sfiziosa da fare in pochissimo tempo. Possono essere gustati con o senza la salsa di accompagnamento, ma è indispensabili mangiarli caldi caldi,...

Riso al forno, la ricetta

Semplicissimo da realizzare, è un piatto che di solito piace a grandi e piccini. Gustoso, leggero, col sugo di pomodoro e il suo cuore di mozzarella. Le nonne del Sud conoscono bene questa ricetta....

Torna a Milano il Salone du Chocolat, ecco ospiti e program

In arrivo un weekend da leccarsi i baffi a Milano. Ritorna in città il Salon du Chocolat, da giovedì 9 a domenica 12 febbraio, negli spazi del MiCo (Milano Congressi). Quattro giorni dedicati al...

Polpette al sugo, l’Italia a tavola

La domenica si avvicina, e allora… ricettona! Perfetta per un giorno di festa. Polpette al sugo, che bontà! Fantastiche con un bel piatto di spaghetti al dente. E’ davvero il ragù perfetto per la...

Pasta e ceci, la ricetta perfetta per l’inverno

Ecco un classico della cucina tradizionale italiana, un piatto imperdibile se volete davvero assaporare i sapori del made in Italy, dei piatti che si mangiano nelle case degli italiani. Pasta e ceci, una vera...

E’ italiana la migliore pizzeria di Copenaghen, premiata da Gambero Rosso

Il premio del Gambero Rosso per la migliore pizza di Copenaghen 2017 va più che meritatamente alla Pizzeria LA VECCHIA SIGNORA. A comunicarlo a ItaliaChiamaItalia è Grazia Mirabelli, coordinatrice MAIE in Danimarca. “La pizzeria di...

Gnocchi alla sorrentina, la ricetta della tradizione campana

Ecco qui un piatto davvero semplice da preparare, ma che da sempre mette d’accordo grandi e piccini. Gli gnocchi alla sorrentina sono qualcosa di davvero speciale, un classico della tradizione campana, una ricetta che...

Paccheri con polpo e pomodorini, la ricetta semplice semplice

Se avete voglia di una ricetta dal sapore di mare anche in questi giorni invernali, questo è il piatto che fa per voi. Leggero, genuino, semplice, saportio. Paccheri con polpo e pomodorini, facile da...
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