domenica 25 giugno 2017

A Roma apre ‘G like Gelato’, gusto zabaione o limone e fragoline di bosco

Tutto inizia dall'idea di un ingegnere pugliese Giancarlo Brancale. E’ un nuovo modo di servire e consumare il gelato, che diventa espresso, prodotto al momento, con la possibilità di personalizzarlo al bancone. E’ questo il...

Mila lancia il primo yogurt da bere al gusto Pink Lady

Appuntamento al banco frigo da maggio per assaporare lo yogurt da bere Mila al gusto di mela Pink Lady®. La freschezza dello yogurt e il sapore unico della mela sono gli ingredienti della nuova...

Come mangiare la bresaola? Meglio al naturale, no al limone e sì al burro

Nasce oggi, 19 aprile, "Bresaola Inedita", la web app del Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina che racconta le numerose ricette in cui impiegare questo salume magrissimo ed eclettico. La bresaola è ricca di proteine,...

Cibus Connect, 12 e 13 aprile: dal ragù di quinoa al formaggio bio

Presso Fiere di Parma dal 12 al 13 aprile parte la nuova kermesse “Cibus Connect”, e l’industria alimentare italiana si mette in vetrina. Previsti oltre 400 stand, con tante novità. Nel ricco programma convegnistico di...

Carbonara Day, scopri la ricetta della vera pasta alla carbonara!

Forse non se ne sentiva la mancanza, ma la decisione è stata presa e va bene così. Un’altra giornata da ricordare, oggi, 6 aprile, come il Carbonara Day. Stiamo parlando della pasta alla carbonara,...

A New York il miglior ristorante del mondo, spodestata l’Osteria Francescana di Bottura

L'Eleven Madison Park Restaurant di Daniel Humm, a New York, è al primo posto tra i Migliori 50 ristoranti del mondo, scavalcando così l’Osteria Francescana dello chef modenese Massimo Bottura. La classifica viene stilata dal...

A tavola siamo primi in Europa per convivialità, ma passiamo poco tempo in cucina

Da uno studio dell'Unione Italiana Food, la più grande associazione di settore dell'alimentare in Europa, emerge che gli italiani sono i primi in Europa per convivialità e informazione, ma passano meno tempo in cucina. Siamo...

Colomba al cioccolato, Pasqua golosa

Pasqua si avvicina e la tradizione italiana porta in tavola la classica colomba pasquale. La versione che vi proponiamo qui di seguito è la colomba al cioccolato, un dolce golosissimo, che piace a grandi...

Gelato World Tour, tra i finalisti Daniele Mosca col gusto “Sapore d’Amatrice”

Daniele Mosca, titolare della gelateria 'Il Gelatiere', è fra gli 8 finalisti del Gelato World Tour dopo aver sbaragliato la concorrenza dei suoi colleghi con il gusto 'Sapore d'Amatrice'. Le selezioni finali hanno visto...

Lasagna napoletana, ricetta perfetta per Carnevale

La lasagna diventa napoletana in questo periodo di Carnevale, un must per tutte le famiglie che ha Napoli la portano in tavola almeno una volta durante le feste. Ma in realtà la lasagna napoletana...
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