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lunedì 22 Luglio 2019
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Tag: ricetta

“Fiduciosi che l’amatriciana otterrà presto riconoscimento STG”

"Abbiamo ottime ragioni per ritenere che la salsa all'amatriciana otterrà presto il riconoscimento di Specialità tradizionale garantita (STG)". Così Nicola Procaccini, eurodeputato di Fratelli...

EXPORT | Vola l’enogastronomia italiana nel mondo, +70% in 10 anni

Prima giornata di lavori dello IEF-Italian Export Forum, il primo forum specificamente pensato per riunire il mondo dell'export italiano, una vera e...

Gli italiani all’estero veri ambasciatori della cucina italiana nel mondo

L'Accademia italiana della Cucina di Isernia accende i riflettori sulla cultura gastronomica molisana e il modello di vita all'italiana nel mondo.

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Ecco il dolce simbolo della Pasqua, la Colomba. Con questa versione, riusciremo ad ottenere un impasto soffice, ben alveolato che non ha...

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RICETTA TRADIZIONALE | Pasta e fagioli [VIDEO]

La pasta e fagioli è un classico della cucina italiana, un piatto cremoso e nutriente, di cui ognuno custodisce una gustosa versione famigliare. Questa...