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martedì 21 Marzo 2023
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Pastificio Felicetti: innovazione, ricerca e artigianalità

Il pastificio Felicetti è l'azienda trentina che con i suoi due stabilimenti, lo storico a Predazzo e il nuovo a Molina di...

Record storico per l’export agroalimentare italiano, boom di vino e pasta

Con un aumento del 17% è record storico per l'export agroalimentare italiano nel mondo che ha raggiunto i 60 miliardi di euro...

Ogni giorno 75 milioni di piatti di pasta nel mondo sono made in Italy

Secondo quanto emerge da una ricerca di Unione Italiana Food, in occasione del World Pasta Day 2022 del 25 ottobre, ogni giorno...

Gragnano, la migliore pasta al mondo. Ora anche online

È considerata la migliore pasta di semola di grano duro del mondo quella di Gragnano. Tra i pastifici rinomati di Gragnano il...

Annata da record per la pasta 100% italiana

Oltre 2mila chilometri percorsi da nord a sud e ritorno, 6 regioni visitate, circa 30 tra agricoltori e cooperative incontrati e infiniti...

Mangiare pasta a cena aiuta a dormire meglio

Secondo i dati dell’ultima ricerca Doxa/Unione Italiana Food, la pasta si conferma protagonista indiscussa sulle tavole italiane. Per 4 italiani su 10...

Mangiare pasta di sera combatte insonnia e stress (e non ingrassa)

Il coronavirus si è insinuato nelle nostre vite su tutti i fronti, alterando abitudini, ritmi e qualità del sonno. Da quando è...

FOCUS | La pasta italiana è la più amata al mondo

Focus sulla pasta italiana sulle pagine del Corriere del Mezzogiorno. Durante il lockdown i consumi globali sono cresciuti del 24% specialmente in...

PASTA DAY | Boom della pasta italiana, acquisti cresciuti del 30%

Domenica 25 ottobre in Italia e nel mondo si celebra il “Pasta Day”, la Giornata Mondiale della pasta. Nel nostro Paese dalle...