Tag: pasta
Picco di richieste per la pasta italiana tra febbraio e marzo
Riccardo Felicetti, presidente dei pastai di Unione Italiana Food, la più grande associazione in Europa di produttori di beni alimentari, spiega a...
IL DUBBIO | Come si deve preparare una buona pasta e fagioli?
Cominciamo dalla pasta: maccheroni, ditaloni o ditalini? O tagliatelle sminuzzate a pezzi? Poi… In bianco o con il pomodoro? E poi…
DIETA MEDITERRANEA | In 10 anni raddoppiato il consumo mondiale di pasta
La dieta mediterranea, patrimonio immateriale dell’umanità Unesco, e' sempre piu' tendenza globale. Us News & World Report, sito americano, la conferma come...
Gli italiani innamorati della pasta… anche sui social
Secondo l'International Pasta Organization i chilogrammi di pasta pro capite in Italia ammontano a 23, il doppio rispetto agli altri paesi (dati...
L’INDAGINE | La pizza è il piatto che regala felicità
In occasione della Giornata Internazionale della Felicita' in programma il 20 marzo, un'indagine DoxaDeliveroo non lascia spazio a dubbi: la pizza è il piatto...
“Gragnano città della pasta” diventa Consorzio di tutela
La Gazzetta Ufficiale del 18 gennaio 2019 ha formalmente riconosciuto il Consorzio "Gragnano Città della Pasta" come Consorzio di Tutela. Il Consorzio riunisce 14...
La pasta si conferma la regina della tavola italiana
Dalla ricerca Ipsos su sesso, alimentazione, sport e lavoro, illustrata a Napoli nel corso della giornata internazionale dell'uomo, si evince che oltre la meta'...
La cucina italiana seconda al mondo per quota di mercato dopo quella cinese
Una ricerca commissionata da Alma, la scuola internazionale di cucina italiana, e sviluppata da Deloitte, presentata oggi a Bologna al centro congressi del parco...
Francesi pazzi per la pasta italiana, 8 su 10 affermano di cucinarla perfettamente
Secondo un'analisi di AIDEPI la Francia è il secondo mercato per volumi della pasta italiana, dove si sta affermando un'alimentazione sempre più attenta a...
