Centinaia di allevatori molisani pronti a ‘marciare’ su Roma per partecipare alla manifestazione nazionale di venerdi’ prossimo, 6 febbraio, in piazza del Campidoglio, finalizzata a far conoscere il loro lavoro e le conseguenze dell’abbandono dei territori.
"Sara’ la piu’ grande operazione di mungitura pubblica mai realizzata in Italia e nel mondo – spiega Coldiretti Molise – con la presenza di ministri, amministratori degli Enti locali, sindaci, politici, esponenti della cultura, dello spettacolo e del mondo economico e sociale. Tutti, insieme agli allevatori e ai cittadini – prosegue l’organizzazione degli agricoltori – trascorreranno un giorno da allevatore per mungere, dare da mangiare e custodire gli animali.
Un segno concreto di solidarieta’, vicinanza e sostegno al lavoro che tutti i giorni svolgono gli allevatori italiani, per garantire latte fresco e grandi formaggi made in Italy, ma anche la biodiversita’ ed il presidio del territorio nelle aree piu’ difficili. Ma la mancanza d’informazioni sull’origine del prodotto, fatta eccezione per il latte fresco ed i formaggi Dop – conclude Coldiretti – consente d’importare latte dall’estero e trasformarlo in prodotto ‘italiano’, rendendo indistinta oltre il 40% della produzione nazionale".
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