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sabato 23 marzo 2019

Cucina italiana protagonista a Firenze, le Guide l’Espresso 2018

Giovedì 19 alla Stazione Leopolda di Firenze Pitti Immagine presenta le nuove Guide de l'Espresso 2018. A partire dalle 11, saranno protagonisti i migliori vini d'Italia e si celebreranno i nomi di punta della ristorazione...

Zeppole di San Giuseppe, la ricetta

19 marzo, si festeggia San Giuseppe e la festa del papà. Ecco che il dolce simbolo di queste celebrazioni compare sulle nostre tavole e nelle pasticceria. Sono le Zeppole di San Giuseppe, dolce diffuso...

Quella 2018 sarà l’estate del gelato 4.0

Italia superpotenza del gelato. Il gelato italiano, si sa, è un prodotto apprezzato in tutto il mondo. Questo perché come sanno fare il gelato gli italiani non lo sa fare nessuno. I numeri parlano...

Corsi di italiano a Montreal, La Marca (Pd): “Fondi ci sono, siano erogati”

“Resta costante il mio impegno per l’insegnamento dell’italiano nel Québec e per la ripresa dei corsi di italiano interrotti dal PICAI a Montreal a causa della non erogazione del contributo ministeriale. Dopo la mia...

Ristoranti nel mondo, nella ‘Top 101’ ce ne sono 7 italiani

Da Firenze a Bari passando per Cormons (GO). Secondo il settimanale Newsweek sarebbero in tutto sette i ristoranti italiani degni di entrare a far parte della 'Europe 101 Best Place to Eat'. La classifica,...

Vino, Slow Wine: è siciliano il ‘produttore più sostenibile’

Al Salone del Gusto di Torino, in occasione della presentazione della nuova guida Slow Wine, Carlo Cracco, in qualita' di ambasciatore del sughero, ha consegnato a Gianfranco Daino di Caltagirone il premio come produttore...

Estate, tempo di gelato: come lo scelgono i bambini?

Certamente gli adulti sono consapevoli che il gelato per i piccoli può essere parte di un’alimentazione varia ed equilibrata grazie alle sue proprietà nutrizionali. Ma i bambini in base a cosa scelgono? Quali sono...

Ecco come fare le zeppole napoletane (FOTO)

Senza dubbio una ricetta della tradizione napoletana più povera e verace. Le zeppole di pasta cresciuta nascono dall’unione di sola acqua e farina, si ottengono così delle frittelle gonfie e soffici che a Napoli...

Pasta alla Norma, la ricetta estiva dal sapore di Sicilia

Una ricetta facile facile, dal sapore siciliano. Un piatto originario della città di Catania: pomodoro fresco, melanzane, ricotta salata e basilico. Stiamo parlando della pasta alla Norma, che prende questo nome da un'esclamazione fatta...

A Malta la Settimana della Cucina Italiana nel mondo

Ha preso il via lunedi' 21 a Malta la "Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo", con degustazioni e presentazioni dedicate alla tradizione culinaria italiana all'estero. La kermesse si concludera' domenica 27 novembre. Far...

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