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sabato 23 Ottobre 2021
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SENZA FONDO | Roma, apre il primo All you can eat di cucina romana

Letteralmente significa “Tutto quello che puoi mangiare”. Parola d’ordine: senza fondo. Arriva un locale studiato appositamente per chi non si sazia mai....

6 APRILE 2021 #CARBONARADAY | 5 ingredienti, infinite variazioni di gusto

La Smoky Tomato Carbonara americana ha diviso il web ma ha unito gli italiani: secondo un sondaggio di Unione Italiana Food su un campione...

COLDIRETTI | “La carbonara al pomodoro tradisce il Made in Italy”

"La carbonara al pomodoro e' la punta dell'iceberg della falsificazione del Made in Italy a tavola che nel mondo ha superato i...

VIDEO | Spaghetti alla carbonara, la ricetta perfetta

Spaghetti alla carbonara, tradizione romana. Ecco la ricetta che vi stupirà!

Pasta alla carbonara, ecco la vera ricetta (tradizionale)

OGGI VI DICO CHE... LA PASTA "La vita è una combinazione di magia e pasta". (Federico Fellini) "Tutto quello che vedete lo devo agli spaghetti". (Sophia...

La carbonara perfetta è quella preparata in maniera artigianale

In una nota targata Cna, nella giornata dedicata alla carbonara – il “Carbonara Day” -, si legge: “Nessuno finora e' riuscito a spiegare compiutamente...

Gli under 35 preferiscono la pasta al forno

In occasione del Carnevale (che nelle lasagne ha uno dei piatti tradizionali), AIDEPI celebra la PASTA più golosa, simbolo del pranzo della domenica, con...

Il 24% dei ristoratori italiani mette la panna nella carbonara

La crisi in Italia sembra pian piano allontanarsi e così gli italiani tornano a concedersi qualche extra in più, soprattutto quando si tratta di...

Carbonara Day, scopri la ricetta della vera pasta alla carbonara!

Forse non se ne sentiva la mancanza, ma la decisione è stata presa e va bene così. Un’altra giornata da ricordare, oggi, 6 aprile,...

Spaghettate di mezzanotte, 7 idee sfiziose dalla cucina italiana

Se in estate le spaghettate a pranzo risentono del caldo e necessitano di essere leggere e veloci nella cottura, le spaghettate di mezzanotte possono...