Unione Cuochi Italiani (UCI): è questo il nome del sindacato di categoria dei cuochi: da oggi é ufficiale. Il direttivo e’ composto da Luca Mora, Presidente e Fondatore, Esposito Emanuele, Vice Presidente e Fondatore, Fabio Tira, Segretario Generale e fondatore. I consiglieri sono: Marco Medaglia, Riccardo Ghironi, Rosanna Marziale, Annamaria Vittoria Imperatrice, Walter DeLucia, Giorgio Aruanno, Avv. Francesco Iannuzzi.
“Tutte persone di provata esperienza e di riconosciuta onestà”, si legge in una nota della nuova associazione, nella quale fra l’altro si spiega: “Il nostro comune primo dovere é quello di tutelare la categoria in tutte le sedi. Lo statuto é online sulla pagina Facebook e nei prossimi giorni attiveremo la pagina web. Viviamo in un periodo non certo facile per il nostro Paese, la scelta di creare un sindacato è frutto di tutta una serie di problemi che la categoria ogni giorno deve affrontare senza nessuno che ne prenda le difese. Per anni siamo stati al palo, troppe associazioni, troppe divisioni che non hanno prodotto nulla: il direttivo del sindacato si adopererà con determinazione per realizzare i punti fondamentali del nostro programma che sono all’Art. 4 dello Statuto. Da oggi nasce una nuova era, non siamo una associazione che regala targhe, noi vogliamo batterci per regalare una vita dignitosa, siamo professionisti e tali desideriamo essere considerati. Tutti coloro che condividono i principi fondamentali che abbiamo ufficializzato nello Statuto sono chiamati a farne parte attivamente, il sindacato non é il direttivo ma la categoria, l’unione fa la forza e da soli non possiamo decidere e incidere: ora un punto di riferimento c’è, noi siamo il mezzo e non la strada, ora tocca a voi credere nel futuro. Per tutti coloro che volessero iscriversi basta inviare una email a unionecuochi@gmail.com, un nostro incaricato vi risponderà e vi darà tutte le indicazioni. Che la storia abbia inizio”.
Discussione su questo articolo