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mercoledì 17 gennaio 2018
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Tag: tradizione

A Natale a tavola vince la tradizione, contro hot dog e fast food

Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia. (Heinz Beck, cuoco tedesco chef di La Pergola a Roma) Ho bisogno di...

Pasta e patate alla napoletana

Oggi una ricetta che non tutti conoscono davvero. Una ricetta della cucina popolare, un piatto bello calorico, com’è giusto che sia durante l’inverno. E’...