A Londra la cucina parla italiano con “il Macellaio”

Gestito da Roberto Costa, un vero e proprio tempio della cucina ligure e piemontese premiato da Sky nella persona dello Chef Alessandro Borghese per la Trasmissione "4 Ristoranti"

A Londra, citta’ dai mille volti in cui si incontrano e convivono diverse culture e religioni, per 4 Ristoranti la cucina parla solo italiano. In questo caleidoscopio di aromi e spezie, si inseriscono anche i sapori della gastronomia italiana. Sulle loro tracce si e’ messo Alessandro Borghese, approdato nella City of London nella quinta puntata di 4 Ristoranti per eleggere il miglior ristorante di cucina italiana del terzo millennio.

Nel quartiere storico di Southwark, Roberto Costa gestisce il ristorante-teatro “il Macellaio”, un vero e proprio tempio della cucina ligure e piemontese premiato da Sky nella persona dello Chef Alessandro Borghese per la Trasmissione “4 Ristoranti” come Miglior Ristorante Italiano a Londra del nuovo Millennio.